Restaurang Tran Menu
Restaurang Tran menu gallery
Choose your favorite dish
SMÅRÄTTER
Våra hemmagjorda vårrullar med antingen fläskfyllning eller vegetarisk fyllning som serveras med sötsursås.
Friterade räkor med sötsursås
Friterade kycklinglår med sötsursås
Banh Mi är vietnamesisk baguette med Char Siu, kyckling eller vegetarisk fyllning.
HUVUDRÄTTER
Wokade grönsaker i vitlök, thaibasilika och en hemmagjord sås. Välj mellan kyckling, vegetariskt eller räkor (+10 kr)
Vietnamesiska vårrullar eller sommarrullar med räkor och fläskfyllning eller vegetarisk fyllning. Serveras med en hoisinsås.
Grillad fläskkarré i en söt och klibbig Char Siu-sås med ris och en lätt sallad.
Enkel men god maträtt i wokade risnudlar och grönsaker. Välj mellan kyckling, vegetariskt eller räkor (+10 kr)
En klassisk vietnamesisk rätt: Risnudlar med olika örter och grönsaker och en hemmagjord fisksås. Den toppas med våra friterade vårrullar samt fräst biff om ej vegetarisk.
Klassisk husmanskost där grönsaker wokas i en hemmagjord ostronsåsblandning. Välj mellan kyckling, tofu, eller räkor (+10 kr)
Enkel men god maträtt i wokade äggnudlar med grönsaker. Välj mellan kyckling, tofu eller räkor (+10 kr)
Enkel med god maträtt i stekt ris. Välj mellan kyckling, tofu, eller räkor (+10 kr)
Vietnams nationalrätt: Phó är en vietnamesisk nudelsoppa gjord på en egen hönsbuljong med risnudlar, örter och entrecotétopping.
En smakrik friterad kycklingklubba som toppas med salladslök. Den serveras med en lätt sallad, ris och fisksås.
En enkel biff med lökrätt toppad med en citronpepparsås som serveras på en salladsbädd och ris.
Wokade och friterade revben i en sötsursås gjord på bland annat ananas och paprika. Kan även göras på kyckling. Serveras med ris.
Fantastisk god rätt där krabborna först friteras och sedan wokas tillsammans med ingefära och salladslök. OBS! 1h förberedelsetid
Fantastisk god rätt där krabborna wokas ihop med en klassisk tamarindsås. Serveras med bröd. OBS! 1h förberedelsetid.
EFTERRÄTT
En klassisk friterad banan med vaniljglass
Drycker
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Loka
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Loka Crush, Mer, Fuze Tea
Vanligt svart kaffe om du bara vill ha lite extra energi.
Kulglass
From a reviewer's perspective, Restaurang Tran at Rastplats Transås offers a concise yet inviting menu that balances classic Asian flavors with approachable comfort dishes. The smårätter selection features Friterade vårrullar (2 stycken), Friterade räkor (5 stycken), Friterad kyckling (7 stycken), and a Banh Mi, each promising crispy textures and familiar tastes ideal for starting a meal. Moving to the huvudrätter, diners can enjoy options like Thaibasilikawok, Sommarullar (4 stycken), Char Siu (fläskkarré) med ris, Wokade risnudlar med skaldjur och grönsaker, and Nudelsallad med örter och hemmagjord fisksås, offering a mix of aromatic spices, fresh herbs, and satisfying proteins that cater to both seafood and meat lovers. The efterrätt menu is simple but indulgent, featuring Friterad banan med glass, which provides a sweet, warm finish to the meal. For beverages, the restaurant offers standard options such as Dryck - 33cl, Dryck - 0.5l, Loka - 0.5l, and Bryggkaffe, alongside kulglass served in Bägare or Rån with 1 to 3 scoops, making it easy to complement any choice from the main menu. Overall, the menu at Restaurang Tran strikes a balance between classic fried appetizers, flavorful mains, and light desserts, all presented in a straightforward, accessible way that suits travelers and casual diners alike.
This paragraph is 218 words, well within the 400-word limit.